Covid, diete post-ricovero e sintomi domiciliari: consulenza di esperti

Proteine ​​per rafforzare i muscoli, fibre per mantenere il sistema immunitario ed erbe contro la perdita del gusto. Gli specialisti del Gruppo San Donato, che comprende diversi ospedali privati ​​in Italia, hanno elencato una serie di: Indicatori nutrizionali per il recupero dei pazienti a partire dal Covid-19 Dopo l’accettazione, o Per le persone con sintomi ridotti che vengono curate a casa.

Covid, dieta post-ospedalizzazione e per i sintomi a casa: proteine

Nella brochure personalizzata creata dai medici, è importante Una dieta equilibrata e i principi che sono alla base della dieta mediterranea Per ridurre lo stato infiammatorio, mantenere l’attività del sistema immunitario e consentire il recupero della massa muscolare.

La dieta suggerisce innanzitutto un supplementoAssunzione giornaliera di proteine Mangia una fonte di questo tipo ad ogni pasto:

  • Carne, due volte a settimana, con preferenza per le carni bianche, e limitare i salumi a meno di una volta ogni sette giorni (e i formaggi non più di una volta).
  • Legumi, e per chi non è avvezzo si predilige un graduale “re-breeding”, a partire da dosi minime, ma costantemente e quotidianamente.
  • Pesce tre volte a settimana con varie specie.
  • Uova due volte a settimana

Covid, la dieta post-ricovero e per i sintomi a casa: i carboidrati

Oltre a concentrarsi soprattutto sul consumo di proteine, soprattutto per il ringiovanimento Tensione muscolare dopo un periodo di permanenza a letto, Gli specialisti consigliano di mantenere una fonte Carboidrati (Pasta, riso, pane o altri cereali), preferibilmente integrale e di cereali sani (riso integrale, grano sminuzzato, orzo mondato, ecc.). Ma “per limitare il consumo di farina raffinata e zuccheri semplici a rapido assorbimento che portano ad un alto livello di zucchero nel sangue e ad un aumento dell’infiammazione”.

READ  Prime Day 2020: consigli per l'acquisto dell'ultimo minuto

Covid, diete post-ospedalizzazione e sintomi a casa: fibra

Altrettanto importante è l’assunzione Fibra alimentare, Di almeno 25 grammi al giorno, necessari per sostenere la funzione intestinale e riequilibrare la flora batterica che agisce rafforzando il sistema immunitario e riducendo la condizione infiammatoria.

Covid, dieta post-recupero e sintomi domestici: i grassi

Gli esperti spiegano come, in una dieta equilibrata, Il contenuto di grassi non deve essere superiore al 25-35% Fabbisogno energetico e come prediligere i grassi insaturi con effetto antinfiammatorio presenti nell’olio extravergine di oliva, nel pesce, nella frutta secca e nei semi oleosi.

Covid, la dieta post-ricovero e per i sintomi a casa: frutta e verdura

Inoltre, almeno il consiglio di consumo è sempre valido 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno Nello specifico, nella brochure si legge, “2 porzioni da 150 grammi di frutta e 3 porzioni da almeno 200 grammi di verdure cotte e crude” anche come condimento.

Infine, non sottovalutare l’utilità degli aromi su una base Spezie ed erbe aromaticheContiene anche sostanze antinfiammatorie: le spezie possono essere utili per alleviare disgeusia ed anosmia (Cioè, perdita o riduzione del senso del gusto e dell’olfatto) e spesso compare nelle persone colpite Covid-19.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *